保护前列腺：治慢性前列腺炎前列腺发病与缺锌有明显关系，因为前列腺液中有一种以锌为主要成分的含锌蛋白，具有与青霉素相似的抗菌作用。苹果中含有较高的锌。男子多吃苹果会加速前列腺炎康复。

　　延缓衰老：苹果中不仅含有糖类、多种维生素、矿物质等大脑必需营养素，而且还含有能增强大脑记忆力、延缓衰老的锌和过氧化物。故老年人常吃苹果有助于延缓衰老。最新医学研究还发现，苹果中除含丰富的维他命和果胶以外，还含有大量的抗氧化物，能够防止自由基对细胞的伤害与胆固醇的氧化，是抗癌防衰老的佳品。

　　防治甲状腺肿：苹果中含有丰富的碘，为香蕉的8倍，橘子的13倍。常吃苹果有防治甲状腺肿的功效。

　　治口唇舌炎：苹果有清热生津的作用。当口唇生疮，起小疮，牙龈、舌头发炎、红肿疼痛时，可将苹果洗净，连皮切成数瓣放入水中煮沸，取出连皮吃下。每天一次，每次一个，连吃数次可愈。

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