中国文化的组成部分数不胜数，就比如紫砂壶壶就是其一部分，在历史的长河中占据着不可逾越的地位，今天就讲讲紫砂壶壶开壶，何为开壶，那是因为刚出炉的紫砂壶壶是不能直接泡茶的，因此需要一定的处理才能使用。

     1.如何进行紫砂壶壶开壶

     紫砂壶壶开壶的方法有以下几种方法，简单点的就是放在开水里文火慢煮，少则十五分钟，多则一个小时。复杂点的要分几个步骤，先用清水文火慢煮一个小时，再把壶和老豆腐放在一起煮一个小时，然后再把壶和嫩甘蔗放在一起煮一个小时，最后再把壶和茶叶放在一起煮。

     在火候方面需要注意的是：用来煮壶的锅最好是新的，没用过的，绝对不能有异味、不能有油污。煮的时候一定要文火慢煮，逐渐加热，不能用