如何品饮各类茶的方法
发布时间 2014-01-14 浏览 46840 次
取茶投入,茶叶便会徐徐下沉。对条索比较松散的高档名优绿茶,一般采用中投法,即先置茶,后冲入沸水。至于普通大众茶,当然是先置茶后冲水了。

  五、赏茶?

  这是针对高档名优绿茶而言的,在冲泡茶的过程中,品饮者可以看茶的展姿,茶汤的变化,茶烟的弥散,以及最终茶与汤的成相,以领略茶的天然风姿。

  六、饮茶?

  饮茶前,一般多以闻香为先导,再品茶啜味,以品赏茶的真味。另外,绿茶冲泡,一般以2-3次为宜。若需再饮,那么,得重新冲泡才是。

  品乌龙茶

  在品茶中,尤以品乌龙茶的方法最为讲究、复杂。客人入座后,先分好茶托,将沸水倒入紫砂壶壶、茶海、品茗杯、闻香杯中以温壶烫盏,继而将

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