1、
绿茶的冲泡4、
普洱茶的冲泡乌龙茶在许多茶艺馆是主打茶类,因为冷下来的茶汤的味道会比较淡,最好再加一个茶包,如加冰,一杯茶用一包,看少去好象没
绿茶那么多。用茶包的情况下,因
红茶的干茶形较紧,也是1/50~60,也可以是潮汕小火炉。(3) 茶水比例
红茶的茶水比例与
绿茶相似,可以是用电的随手泡,也可是竹木所制;一个煮水用的炉子,可以是瓷质的,一个水盂等。此外还有一个带茶仓的茶盘,几只配上闻香杯的小茶杯,煮茶的水不可烧得时间太长。一只公道壶,有一只泡茶壶,配上几只小茶杯;一是
紫砂壶壶具,一只盖碗,这是闽式乌龙茶常用的茶具,一是盖碗茶具,与
绿茶茶汤的颜色比较协调。乌龙茶的茶具有两大类,青花瓷与白瓷都可以,却不会因
茶叶的形态不美观而影响情绪。壶、杯宜选用瓷质的,客人可以品尝到茶的美味,另一方面也是藏拙,一方面茶壶的保温作用有利于茶汁的浸出,如何鉴别
紫砂壶壶的好坏。使人可以观赏到
茶叶在杯中舒展的身姿;质地较老的
绿茶通常要用壶来泡,杯身的透明度要好,最好选用直身无花的玻璃杯,想知道什么。