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头伏饺子吃什么馅的好
发布时间 2014-01-16 浏览 49583 次
也是借助自然气候的热，人体易出汗，吃点性平温的牛羊肉，不但营养丰富而且将冬春之毒、湿气通过排汗，排毒驱除。
对牛羊肉的吃法个自不同，但烹调方法十分讲究，常以清炖淡料为主，忌辛辣油腻强性刺激。那么“头伏饺子”的馅，选用牛羊肉来做馅，无论食材上还是烹调上都简节易行的。
伏里食用牛羊肉还要提示，对于体内宿热、疮痈、贴伏贴等人忌用。
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