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使角一段时日能增积“茶锈”
发布时间 2014-01-18 浏览 48941 次
熟汤气”。(二)紫砂壶壶透气机能好，运用其泡茶不易变味，暑天越宿不馊。久置不用，也不会有宿杂气，只须用时先满贮沸水，登时倾出，再浸入冷水中冲洗，元气即可复原，泡茶仍得原味。(三)紫砂壶壶能摄取茶汁，壶内壁不刷，沏茶而绝无异味。紫砂壶壶经久运用，壶壁积聚“茶锈”，乃至空壶注入沸水，也会茶香氤氲，这与紫砂壶壶胎质具有一定的气孔率相关，是紫砂壶壶独具的品德。(四)紫砂壶壶冷热急变机能好，冰冷腊月，壶内注入沸水，完全不会因温度渐变而胀裂。清代老紫砂壶壶图片。同时砂质传热迟钝，泡茶后紫砂壶壶握持不会炙手。而且还可以置于文火上烹烧加温，不会因受火而裂。(五)紫砂壶运用越久，壶身色泽越发光亮照人，气韵温雅。紫砂壶壶悠久运用，器身会因抚摸擦拭，变得越发光润喜欢，所以闻龙在《茶笺》中说：“摩掌宝爱，不啻掌珠。用之既久，外类紫玉，内如碧云。”说：“壶经久用，涤拭口加，自觉暗然之光，入可见鉴。”。《阳羡茗壶系》说：“壶供真茶，正在新泉活火，旋瀹旋啜，以尽色香味之蕴。故壶宜小不宜大，宜浅不宜深，壶盖
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