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根据中医“春夏养阳,秋冬养阴”的原则,秋季进补十分必要。但是,秋季进补不可乱补,应注意八忌:
一)忌无病乱补:无病乱补,既增加开支,又害自身。如服用鱼肝油过量可引起中毒,长期服用葡萄糖会引起发胖,血中胆固醇增多,易诱发心血管疾病。
二)忌虚实不分:中医的治疗原则是虚者补之,不是虚症病人不宜用补药,虚症又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分,对症服药才能补益身体,否则适得其反,会伤害身体。保健养生虽然不像治病那样严格区别,但起码应用膳物件分为偏寒偏热两大类。偏寒者畏寒喜热,手足不温,口澹涎多,大便溏,小便清长,舌质澹脉沉细。偏热者,则手足心热,口干,口苦,口臭,大便干结,小便短赤,舌质红,脉数。若不辨寒热妄投药膳,容易导緻“火上加油”。
三)忌多多益善:任何补药服用过量都有害。认为“多吃补药,有病治病,无病强身”是不科学的。如过量服用参茸类补品,可引起腹胀,不思饮食;过服维生素C,可緻噁心、呕吐和腹泻。
四)忌凡补必肉:动物性食物无疑是