件如何，北京人总能找出一种适合自身的茶文明来。只须有口饭吃，紫砂壶壶。如何着还不得弄壶“高末”喝呀。还真有不少的北京人，早清儿起来先得闷上壶茶，相比看怎样挑选清水泥紫砂壶壶。不停等到喝“透”了，这本事吃了早点，出门干谋生去。所以当年北京城里本事出了茶馆这个行当，而且作为一种地域文明扬名天下。说到喝茶就不能不说茶庄，从前北京城外头有不少茶庄现现在留下的仅有张一元、吴裕泰、启元等几家出名的茶庄，近年来马连道茶叶城的兴起给不少老茶庄很大的冲击，《老北京喝茶的讲究与规矩》。不过老百姓拣选茶叶的路线也多了也是功德。不知大众知不知道在北京有南茶北水之说，北京地势西北高，西北低。老北京的大茶庄大多都开在南城，而南城一带的水太硬沏进去的茶不好喝，紫砂壶壶。北边的地势高水也好喝故为南茶北水。茶，是好东西。喝茶利益良多，醒脑、明目、利尿、排毒，宋代的大文人苏东坡说：事实上竹编金刚砂紫砂壶壶。“除烦去腻，不可无茶。”喝茶折射出老北京闲逸生活的灵魂。老北京人都有起早的风气，天不亮便出门遛鸟、