长期以来，很多人都习惯于把桶装矿泉水烧开饮用，认为这样做比较科学。从来没有人想过，桶装矿泉水可以烧开喝吗？最近，有医学专家指出，矿泉水，不宜烧开喝。饮用矿泉水时，应以不加热、冷饮或稍加温为宜，不能煮沸饮用。

　　矿泉水是从地下深处自然涌出的，或由人工开采未受污染的地下矿水，含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体。一般来说，矿泉水含钙、镁较多，有一定硬度，常温下钙、镁呈离子状态，极易被人体所吸收，起到很好的补钙作用。如若煮沸时钙、镁易与碳酸根生成水垢析出，这样既丢失了钙、镁，还造成了感官上的不适，所以矿泉水最佳饮用方法，是在常温下饮用。

　　桶装矿泉水最好不要加热饮用，因为加热后生成水垢，不仅影响口感，也容易造成饮水机中的矿物质沉积，对身体健康造成影响。

　　提醒：饮水机每半年到一年要清洗消毒一次，如果长时间不消毒清洗，机内的储水胆就会大量滋生细菌，沉积污垢、重金属等有害物质，危害人体健康，引发消化泌尿系统等多种疾病。