0%左右,维生素损失也较少,从而形成了
绿茶"清汤绿叶,滋味收敛性强“的特点。最新科学研究结果表明,
绿茶中保留的天然成分,对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果,为其他茶类所不及。 主要花色有:西湖龙井茶,碧螺春,黄山毛峰,庐山云雾,六安瓜片,太平猴魁,顾渚紫笋茶,信阳毛尖茶,竹叶青,恩施玉露,普陀佛茶。
绿茶汤色青嫩,不耐闷,所以要选择符合下列要求的
紫砂壶壶: 泥料:紫泥类,绿泥类,红泥类等所有泥料都可以。 壶型:口盖大,身桶宜矮不宜高。 容量:250cc及以上朱峰作品:底槽清茄瓜
红茶搭配
紫砂壶壶
红茶与
绿茶恰恰相反,是一种全发酵茶(发酵程度大于80%)。
红茶的名字得自其汤色红。
红茶在加工过程中发生了化学反应,鲜叶中的化学成分变化南京吴经壶是中国最早。[北京]爱家举行
紫砂壶精品展。较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶黄素的新的成分。香气物质从鲜叶中的50多种,增至300多种,一部分咖啡碱、儿茶素和茶黄素络合成滋味鲜美的络合物,从而形成了
红茶、茶汤、红叶和香甜味醇