摘要：为什么宜兴的紫砂壶壶好？这可从两方面来说明。一方面，它是艺术品，形制优美，颜色古雅，可以“直侪商彝周鼎而毫无愧色”(见张岱《梦忆》)。另一方面，它又是实用品，用以沏茶，茶味特别清香；“用以盛茶，不失元味”. 512989 年，上海人民美术出版社出版的姚迁等编著《宜兴紫砂壶》，页20，紫砂壶制器既是人们生活中的实用品，又是工艺美术品，但在古代文献中，往往找不到确切的记述。现在能从书本上看到的只是诗文描写“其一︰“小石冷泉留早味，紫泥新品泛春华”。“雪贮双砂罂，诗琢无玉瑕”。其二：欧阳修《和梅公仪尝茶》云“喜共紫瓯吟且酌，羡君潇洒有余清”。还有宋人作《满庭芳.试茶词》云︰“香生玉尘，雪溅紫瓯圆”。中国与有何不同上述诗、词句中所描写的“紫泥”、“砂罂”、“紫瓯”等都指的紫砂壶茶具，可见紫砂壶茶具已为饮茶珍品，而得到名人的赞赏了。512992 年，三联书店（香港）有限公司出版的顾景舟主编《宜兴紫砂壶珍赏》，页5122，“紫砂壶陶瓷艺术的创始，根据对一些历史