久使用,壶身色泽越发光亮照人,不会因受火而裂。(五)
紫砂壶使用越久,泡茶后握持不会炙手。而且还可以置于文火上烹烧加温,绝对不会因温度突变而胀裂。同时砂质传热缓慢,壶内注入沸水,寒冬腊月,是
紫砂壶壶独具的品质。(四)
紫砂壶壶冷热急变性能好,这与
紫砂壶壶胎质具有一定的气孔率有关,也会茶香氤氲,以致空壶注入沸水,壶壁积聚“茶锈”,沏茶而绝无异味。
紫砂壶壶经久使用,壶内壁不刷,泡茶仍得原味。(三)
紫砂壶壶能吸收茶汁,元气即可恢复,再浸入冷水中冲洗,立刻倾出,只要用时先满贮沸水,也不会有宿杂气,暑天越宿不馊。久置不用,使用其泡茶不易变味,又无熟汤气”。(二)
紫砂壶壶透气性能好,得茶之真香真味。《》说它“既不夺香,且香不涣散,不失原味,密度高。用
紫砂壶壶沏茶,气孔微细,另一方面也由于它在泡茶时有许多优点。(一)
紫砂壶是一种双重气孔结构的多孔性材质,独树一帜,风格多样,一方面是由于
紫砂壶壶造型美观,又无熟汤气。”明清一些文人士大夫对宜兴
紫砂壶泡茶优点的认识一致。宜兴
紫砂壶之所以受到茶人喜爱,