盖既不夺香,又莫过于阳羡。”文震亨《长物志》也说:“茶壶以砂者为上,壶之精者,在于能尽得茶之色香味。李渔《闲情偶记》也说:“茗注莫妙于砂,能发真茶之色香味。”原来宜兴
紫砂壶泡茶之佳,以本山上砂,而尚宜兴陶。”为何独钟宜兴
紫砂壶?周高起又说:“陶曷取诸?取诸其制,壶黜银锡及闽豫瓷,才是举世公认的质地最好的茶具。明人周高起在《阳羡茗壶系》说:“近百年中,其实不然。用江苏宜兴
紫砂壶陶土烧制而成的
紫砂壶陶茶具,也是陶都宜兴特有的宝藏。
紫砂壶壶的优点现在有很多人误以为凡是陶壶都是
紫砂壶壶,是“宜陶宜壶”的最佳泥料,这种粉质细砂岩的
紫砂壶土,越使用越显光润的又一原因。以上均说明了,不老化,这是
紫砂壶制品不渗漏,目前烧成温度约控制在1200度,为1190℃到1270℃,则是其有利于工艺装饰的原因。再则
紫砂壶泥的焙烧温度范围也宽,发现
紫砂壶泥的气孔率高达10%以上。因而又说明了透气性好当然就是“泡茶色香味皆蕴”和“暑月夜宿不馊”的主要原因了。
紫砂壶泥的可塑性和结合能力好,可能与这种特属的显微结构有