介绍去除紫砂土味的方法
发布时间 2010-02-11 浏览 51593 次
死角,此时可用小钢锉及砂纸,细加修整磨拭,以免造成日后使用的困扰。   



水煮刷拭  

茶壶的下水典礼有两种仪式,读者可依个人状况自行采用。  


水煮法  

取一干净无杂味的锅子,将壶盖与壶身分开置于锅底,徐注清水使高过壶身,以文火慢慢加热至沸腾。此步骤应注意壶身和水应同步升温加热,切勿像某些书上所载,将壶身骤然置入沸水中,来个「三温暖」;否则,虽说紫砂壶壶冷热急变化佳,但如此折腾爱壶,万一它老兄来个「开口笑」那就后悔莫及了。(一般会「笑」的,多是早已有暗伤)待水沸腾之后,取一把廉价的茶叶(通常采用较耐煮的重焙火茶叶)投入熬煮,数分钟后捞起茶渣,砂壶和茶汤则继续以小火慢炖。俟二、三十分钟后,以竹筷小心将茶壶起锅,净置退温(匆冲冷水)。最后再以清水冲洗壶身内外,除尽残留的茶渣,即可正式启用。  

这种水煮法的主要功能除了去蜡醒壶
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