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如果非要说一个具体例子的话,我推荐吃豆渣,就是家庭制作豆浆后剩余的豆渣,可以与大米混合做成米饭,也可以与面粉混合蒸馒头或花卷,还可以混入馅料或直接炒食。豆渣含有大量膳食纤维。
为了避免引发无价值的争论,特做说明如下:
1.有少部分便秘可能是严重胃肠道疾病的一种表现,所以如果通过上述饮食调整仍不见效者,请及时到医院检查。如果检查后排除胃肠道疾病,则应继续坚持或加大膳食纤维摄入。
2.除膳食纤维外,运动(尤其是剧烈运动)、多喝水、补充益生菌或低聚糖、服用泻药等均可防治便秘,这些措施也可酌情选用。