摘要：春季是饮茶的好时节。自古以来，国人多有品茶的习惯，幽山古寺间，一把紫砂壶，一抹熏香，一盏香茗，一本闲书，半天功夫浸润其间。据说，中华饮茶之风始于巴蜀，盛在江南，在提神健身的功效之外，中国人更是赋予其诸多的人生意蕴，衍生出一种流传至今的茶文化。 春季是饮茶的好时节。自古以来，国人多有品茶的习惯，幽山古寺间，一把紫砂壶，一抹熏香，一盏香茗，一本闲书，半天功夫浸润其间。据说，中华饮茶之风始于巴蜀，盛在江南，在提神健身的功效之外，中国人更是赋予其诸多的人生意蕴，衍生出一种流传至今的茶文化。唐朝茶学家陆羽说：“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公。”可见，很早的时候茶文化就已流行，随后的发展更是糅合了儒、道、佛诸派思想，可谓中国文化中的一朵奇葩，芬芳而甘醇。在悠久的饮茶实践中，人们形成了一套以茶为媒介的生活礼仪，通过沏茶、赏茶、闻茶、品茶学习礼法，净心育德，渐渐体会茶所具有的清心雅逸去杂修性之妙，这可能是西方人崇尚力量与热情的咖啡文化所难