同时，白胎厚釉青瓷在烧造工艺上，不但采用了南宋官窑烧造技术，而且还有所创新。如在胎料中加入少量的紫金土，使胎色白中带灰；圈足底部或佛像的脸、手等露胎处，呈红色。釉色光洁滋润，多数不开片。这些都是南宋龙泉窑的特征。

　　南宋的龙泉瓷有早期和中晚期的区别，在鉴定时要加以注意。

　　鉴定南宋早期的龙泉瓷，必须注意：

　　1.坯料仍用含铁量较高的瓷石作坯，胎壁普遍比北宋中晚期厚重，加上坯料淘洗后没有认真捣练，胎质不够致密，有较多的气孔。胎色呈灰或浅灰色。

　　2.釉仍为石灰釉，薄而透明，有玻璃质感。

　　3.纹饰与北宋明显不同，以刻花为主，划花、蓖花少见。碗类出现葵口，有图章式的文字，如"河滨遗范"、"金玉满堂"等。

　　鉴定南宋中晚期的龙泉瓷，必须注意：

　　1.改进了胎土配方，在瓷石中掺入适量紫金土，使氧化铝和氧化铁的含量