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昨日,皖产黄山毛峰在省城准时亮相,意味着本土春茶正式上市。此外,与往年相比,今年茶叶价格整体呈现平稳,不会出现明显涨跌幅走势。
昨日,记者从省城茶叶市场了解到,今春首道徽茶已在省城亮相。清源茶庄李清表示,“刚上市供销产量还有些跟不上,现在省城茶叶店的新茶库存量,基本不超50斤。 ”
多家茶商均表示,头批黄山毛峰省城市场价多集中在300元/斤,上市前两天产量不多,多为前期固定客户预订,受此影响,估计价格将短暂上涨30元/斤,随着春茶大批量上市,价格将回归理性。
李清说,黄山毛峰集中上市时间,预计在下周一,届时每个茶叶店的库存都可满足大众喝茶族的需求。而像霍山黄芽等省内其他知名芽茶,因皖西地区气温稍微偏低,目前还没有上市。相比毛峰密集上市期还将推迟一两天。
教你区分新茶陈茶
将两盘茶叶放在一起,新茶色泽鲜绿,叶片修长;陈茶颜色发暗,显出暗绿色,甚至颜色泛黄,同时叶片比较胖。
用开水冲茶叶时,可把鼻尖凑在杯