【揭秘“明前茶”】

　　明前茶为啥“金贵”?

　　出芽少，采摘成本高

　　“明前茶虽然比较稀缺，但目前的市场价格还是比较合理的。”市林业站副站长朱少琳介绍，这与明前茶量少、质优的特性相关。明前茶由于气温相对较低，出芽少。一般情况下，4斤2两新叶，才能制作成1斤干茶，因此，明前干茶更加稀少。此外，由于出芽少，比较难以采摘，明前茶采摘成本也相对较高，一个熟练工一天采不到一斤。

　　陈苏生也给记者算了一笔账：4.2斤新鲜茶叶炒制成1斤成品茶，而采摘一斤新鲜茶叶的人工成本约为150元，算下来一斤成品茶光采茶成本就超过600元，加上炒制环节需要的人工成本、其他损耗，以及后期的包装等，再加上茶园日常管理投入的成本，成本在1000元/斤左右。

　　明前茶采摘有啥讲究?