枸杞大枣玉米渣粥
玉米渣100克,大枣10个,枸杞15克。枸杞、大枣用清水淘洗干净;锅中加入清水烧开。下入玉米渣慢火煮至半熟事,下入大枣和枸杞,慢火煮熟,即可出锅。
营养评价:玉米渣含蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、维生素(B1、B2、B6、E、A)、胡萝卜素和丰富的膳食纤维;枸杞味甘,性平,入肝肾经,有补肝肾,强筋骨,润肺明目的功能;大枣有养血安神,此粥有补肝、肾降血糖的功效。
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