茶饮料卫生标准分析报表
发布时间 2014-04-12 浏览 50581 次
.4.1 以罐头加工工艺生产的罐装茶饮料应符合商业无菌的要求。  

  4.4.2 碳酸型及其他包装茶饮料应符合表2的规定。

  表2 微生物指标   

  5、食品添加剂     

  5.1 食品添加剂质量符合相应的标准和有关规定。     

  5.2 食品添加剂的品种和使用量应符合GB 2760的规定。

  6、食品生产加工过程的卫生要求

  应符合GB 12695的规定。

  7、包装  

  包装容器和材料应符合相应的卫生标准和有关规定。

  8、标识  

  定型包装的标识要求应符合有关规定。

  9、贮存及运输  

  9.1 贮存   

  成品应贮存在干燥、通风良好的场所。不得与有毒、有害、有异味、易挥发、易腐蚀的物品同处贮存。

  9.2 运输   

  运输产品时应避免日晒、雨淋。不得与有毒、有害、有异味或影响产品质量的物品混装运输。

  10、检验方法

  10.1 感官指标

  10.1.1 香气和

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