《红楼梦》第四十八回写到妙玉与钗、黛、宝玉一干人吃茶.水是蟠香寺梅花上的雪,收在瓷坛中埋于地下有年.茶具极其珍贵.宝钗所使之杯是西晋王恺的藏品,又曾经苏学士评赏.最为经典的是讨论吃茶的行为:妙玉道:"岂不闻"一杯为品,二杯即是解渴的蠢物,三杯便是饮驴了.""妙玉之吃茶观包含了"雅"观念中所必需的几个基本要素:要有历史的传统的刻痕;且不可多得,即不仅行为机会不可多得,占有量亦应十分的有限;代价通常较为昂贵;指涉对象时排除了行为发生之初的原始目的;行为人要求处于某种积极紧张的状态.……