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“受区域面积限制,目前德清绿茶类产业发展空间正逐步缩小。”谢宇清认为,茶产业要想突破发展,必须在开发重振黄茶上下功夫。
“其实,一杯茶的消费,不仅仅消费茶叶本身的价值,而是在此基础上,附加了文化价值,形成两者的综合价值,如此,才能构成一杯茶的整体价值。”谢宇清说,黄茶迎来了新的发展机遇。
“从前年起,‘莫干黄芽’黄茶有了新卖点。”德清石颐茶场总经理康如忠说,以湖南君山银针、安徽霍山黄芽、雅安蒙顶黄芽为代表的黄茶类品牌抱团营销黄茶。每斤黄茶销售价格比绿茶要高出150至200元,慕名而来的客商也越来越多,销售量每年以10%的速度在增长。而且,黄茶的亩产量可达220公斤。
连日来,在海拔600多米的横岭生态园茶场,外商来参观的情景一直是茶农们