梨是一种大众化的水果，品种也多。祖国医学认为梨味甘微酸、性寒、无毒。李时珍认为雪梨、绵梨、香水梨等俱为上品，可以治病。具有“润肺凉心，消炎降火，解疮毒、解酒”的作用。《罗氏会约医境》指出：梨“外可散风，内可涤烦。生用，清六肺之热；熟食，滋五脏之阴”。我国有以梨为原料制成的膏剂等是化痰止咳、润肺滋脾的良剂。此外，梨还有利尿、通便、解热等作用，适宜高烧时补水。经常食用熟梨，对增加津液、滋养嗓子有益。但由于梨性寒冷利，故吃梨有几忌：即忌多食，忌与油腻食物同时，忌冷热杂食，有慢性腹泻的人不宜多食。

　　（三）香蕉

　　香蕉是一种常见的水果，其糖分的多少与其成熟程度有关，香蕉的特点是含有很高的钾，因此对心脏和肌肉的功能是有益的，如果将香蕉作为膳食的组成之一，可以降低中风的危险性。香蕉的果实具有润肺、滑肠、解酒毒、丹石熱以及降压等功能；香蕉的茎、叶有清热、利尿、治水肿脚气的功能；还可辅助治疗便秘、小儿腹泻等。为防止过多的糖分摄入，在购买香蕉时不要选熟的或过熟的。

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