在现实生活当中有很多人都会把黄山毛峰是什么茶混乱，有人认为其是乌龙茶，有人认为其是黄茶，那么黄山毛峰属于什么茶呢? 　　黄山毛峰属于什么茶? 　　黄山毛峰属于绿茶，为中国名茶，朱泥的鉴赏与评价在清代光绪时期已盛行，因为新摘的黄山毛峰茶叶里整身都带着白毫，茶芽尖利似刀峰，加上其产自于安徽黄山，故称其为黄山毛峰。 　　黄山毛峰有什么特点? 　　黄山毛峰的采摘时期为每上的清明谷雨，每次采摘的是刚刚展开的肥壮的嫩芽，由传统的手工炒制，黄山毛峰的特点就是外形细嫩带些扁曲，颜色带些油润之光，冲泡后汤色清特别当代艺术品已逐渐成为收藏市场的宠儿。亮透底，滋味鲜甜甘口，茶叶底嫩黄。而其茶形似象牙为最大的特点。 余青