用紫砂喝茶的好处
发布时间 2014-05-22 浏览 39172 次
  用紫砂壶喝茶的好处   第一、 紫砂壶陶是从砂锤炼出来的陶   既不夺茶香气又无熟汤气,故用以泡茶色香味皆蕴。   第二、 砂质茶壶能吸收茶汁   使用一段时日能增积茶锈 ,所以空壶里注入沸水也有茶香。   第三、 便于洗涤   日久不用,难免异味,可用开水泡烫两三遍,然后倒去冷水,再泡茶原味不变   第四、 冷热急变适应性强   寒冬腊月,注入沸水,不因温度急变而胀裂;而且砂质传热缓慢,无论提抚握拿均不烫手   第五、 紫砂壶陶质耐烧   冬天置于温火烧茶,壶也不易爆裂。当年苏东坡用紫砂壶陶提梁壶烹茶,有松风竹炉,提壶相呼 的诗句,也决非偶然。这就是古今中外讲究饮茶的人,所以特别喜爱用紫砂壶壶的原因。   紫砂壶壶是用于泡茶煮茶的。对于紫砂壶壶的性能色香味皆蕴 过去早有定论。而且,科学机构也对砂 壶的暑月越宿不馊 一事,角砂壶与陶瓷做了详细测试,的确证实了砂壶较陶瓷优越了许多,这一结论是基于
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