紫砂壶的种类与式样
发布时间 2014-05-23 浏览 39551 次
紫砂壶中存有石英砂粒,历代都有微型刻壶问世,且微刻技艺日益精臻。现今,在一把容量35O毫升的掇球壶上,琢刻茶圣陆羽七千余字《茶经》全文的紫砂壶壶业已成功。   紫砂壶壶在造型上方非一式,圆非一相 ,几近三千多种。在形体与线条的运用上变化无穷。通过壶线的运用,使原来的形体变得安稳、活泼、深厚,又富有轻巧感。紫砂壶壶的形体主要分高、矮两种,依茶性而设,高壶彻红茶,香浓醇厚;矮壶泡绿茶,色、香、味皆蕴。   新紫砂壶壶变旧法   日常用紫砂壶壶饮茶者都有同感,即同样的茶叶,放在刚买回的新紫砂壶壶中沏泡,与放在用旧的紫砂壶壶中沏泡,茶的香味大不相同。   这是因为紫砂壶壶使用的时间越长,其外观愈光滑美观,同时紫砂壶泥的质地也随之变软,紫砂壶泥特有的气孔群全部打开而易于吸收茶香(此时即使以空壶注水,也略有茶味溢出),因紫砂壶陶土是一种双重气孔结构的多孔性材料,气孔微细,气密度高,具较强的吸附力。而用新紫砂壶壶沏茶,因其质地较结实、紧密而坚硬,紫砂壶泥的气孔未能全部张开,而不易吸收茶香。
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