紫砂壶茶具，由陶器发展而成，是一种新质陶器。它始于宋代，盛于明清，流传至今。北宋梅尧的《依韵和杜相公谢蔡君谟寄茶》中说道：小石冷泉留早味，紫泥新品泛春华。 说的是紫砂壶茶具在北宋刚开始兴起的情景。至于紫砂壶茶具由何人所创，已无从考证。但从确切有文字记载而言，紫砂壶茶具则创造于明代正德年间。紫砂壶是陶土的一种，世界上产陶土的地方数不胜数，但是紫砂壶就中国宜兴有。紫砂壶区别于其它陶土的是无论什么泥，使用中都会隐约有些紫光。而且由于紫砂壶具有良好的透气性和吸附性，是泡茶最好的选择。但是现在有不少用化工泥，手拉坯等等冒充紫砂壶，这些东西做成的杯或壶，不仅不能更好的泡出茶香，而且还对身体有害。 　　紫砂壶壶是反映时代风尚的产物，某个时代的品味，规范了它的造型及纹饰。纵观紫砂壶壶的历史演变，一般都表现为由粗趋精、由大趋小、由简趋繁，复又返璞归真从简行事，经历了古朴、华丽、淡雅的三个阶段。它