如要使新壶在短时间内发挥
茶叶的香气,可试用如下方法来促进泥质变软:
(1)将新壶先用温水内外冲洗干净;
(2)锅中放冷水,将新壶放入蒸煮一小时;
(3)将壶从蒸锅中取出,在空气中自然冷却;
(4)再次放入原锅中用同一锅水蒸煮一小时,晾凉后沏茶。
经上法蒸制的新
紫砂壶壶,其泥质较前变软,气孔群基本张开而较易吸收茶味,这样泡出的茶汤就能发出较好的茶香。
3.新型陶壶和澄泥石壶
(1)新型陶艺壶--古逸壶
台湾邓丁寿先生发明的新型陶艺壶--古逸茗壶,以设计上的独具匠心而获得了台湾标准局十五年专利权书。
中华传统品茗壶除壶身外,都由提耳、壶盖、壶嘴三部分组成。但传统茗壶的最大缺憾,在于沏茶时从壶嘴倒出的水流不易掌握,易洒出杯外。还经常造成壶盖脱落而导致破损,特别是精巧的工艺小壶,一旦壶盖破损,则有一失足成千古恨
之憾。
而邓丁寿发明创制的古逸壶
,则利用了气流对流和物理学中的虹吸原理
,将壶嘴由传统的在壶身侧套改为在壶底部的正中。这样与在壶盖上设计的小气孔相配,成了