明代中叶以后，唐宋饮茶之风再次在怎么开壶?怎么养壶?怎么泡茶?宜兴士大夫中兴盛，于是，集壶艺、诗词、书画、篆刻于一体的紫砂壶壶文化，应运而生，成为茶文化的标志。 　　据《宜兴县志》记载：明代陶都出现了一位卓越的制壶巨匠供春，他从金沙寺僧处学到制壶技艺，供春被尊为陶壶鼻祖 。明清紫砂壶陶器主要分两大类：一类是茶具，即阳羡茗壶 ;另一类是陈设器，即文房雅玩 。紫砂壶陶原料被誉为五色土 ，主要种类有：白泥，色呈灰白、桃红和象牙白;嫩泥(亦称黄泥)，色呈浅灰、淡黄和黄红色;紫泥(古称青泥)，是制紫砂壶壶的主要原料，其种类较多，烧成后分别呈松花色、碧绿色、浅赫色;红泥(亦称朱泥)，也是制紫砂壶壶的主要原料，烧成后变朱砂色、朱砂紫或海棠红;绿泥(亦称段泥)，大多作胎身外面的装饰泥，烧成后呈粉绿色。五色土 质地细腻柔韧、可塑性强、渗透性强，是一种品质极优的陶土。紫砂壶壶，泡茶能在较长时间内保持茶汤的原汁原味