雅安茶人王龙清华北大讲茶
发布时间 2014-05-29 浏览 51112 次
世界里。因为对蒙山茶的独特热爱,他每年春季都会上到蒙顶山,使用传统工艺,亲自制作一锅蒙顶甘露。

  茶会中途,清华大学茶文化协会会长夏虞南,也加入到泡茶队伍之中,开始了一款“正山小种”红茶(产地:福建省武夷山桐木关)与“君子红”(产地:福建省三明市明溪县)的对冲品饮。同样是福建的红茶,风格表现迥异。正山小种汤色金黄,有桂圆香;君子红汤色浓艳,滋味甘甜。

  随后,同学们依次品饮了“中华红(千年古树红茶)”、传统工艺的铁观音(橄榄碳焙火)。不论是“中国红”的耐泡程度之高,还是橄榄碳焙火铁观音呈现出来的“观音韵”,都让人惊叹。王龙老师一边泡茶,一边对每款茶进行了深入浅出的讲解,并解答了学子们提出的疑惑和问题。

美丽的周六夜晚,北大未名湖畔,短短的几个小时......一群爱茶学子,共享茶之真味。

  会后,北京语言大学找茶社的郝安琪说:“讲茶时,他神采奕奕口若悬河;玩乐时,他搞怪卖萌谈笑风生。为了让更多的大学生了解茶、热爱茶,他不辞劳苦。他是真正的爱茶人。

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