“梅子垭的梅子茶，秦巴山川，一叶染画……长江美在三峡水，楚地香在梅子茶。千古茶树开新花，天赐贡品香华夏。”在湖北竹溪县，流传于世的茶歌、茶诗数不胜数。源远流长的茶业史派生出来的茶文化给梅子贡茶打上了深深的文化烙印，融入当地人的日常生产生活之中。

　　竹溪县地处秦岭南麓、大巴山脉东段北坡，与神农架相邻，植被覆盖率达到81.2%，森林覆盖率达到78.6%。竹溪县茶叶生产历史悠久，相传卢陵王被贬房陵，途经梅子垭时饮用梅子茶，不仅颇感茶味独特，还治愈了暑疫之疾。遂用梅子贡茶敬献给武则天。武则天品尝后大加赞赏，将其钦定为贡品，故名梅子贡茶。

　　梅子贡茶精选立夏前饱满单芽或一叶一芽为原料，经杀青、揉捻、烘干等精心焙制而成。干茶条索紧结、显毫、秀美、匀整、色泽翠绿光润、鲜嫩清高、甘醇鲜爽。茶汤色嫩绿明亮，清香持久，滋味鲜爽醇厚，叶底绿亮匀齐。此外，优越的生态环境促进了茶叶内含营养物质的合成，其中，氨基酸含量3.6%、可溶性糖5.6%，茶多酚含量达到28.5%，是