“一盒泰山茶,平安带到家。”除了茶叶品质外,泰山文化与泰山茶的有机融合也是泰山茶卖点。目前泰山茶种植面积接近3万亩,从业人员20多万人,影响力正逐渐提高,但是仍然缺少市场。有关专家认为,“多茶类”应是泰山茶未来的发展趋势。

　　泰山茶种植面积,全市近3万亩

　　泰山茶的种植地多集中在大津口乡、岱岳区小马庄、徂徕镇以及新泰市、肥城市,以绿茶为主,红茶其次,黄茶、白茶、黑茶也都比较齐全。记者来到大津口乡范家庄村的茶园时,不少茶农正在忙着采茶,一位茶农告诉记者,就算是特别熟练的好手,忙活一上午也就能采两斤鲜叶,而五六斤鲜叶才能炒制出一斤茶叶。

　　根据采摘季节的不同,茶叶可分为春茶、夏茶、秋茶,雨季来临前的茶叶都算春茶,6月中下旬到7月之间为夏茶,8月初到9月为秋茶,之后茶树进入休眠期,不再长芽。目前全市泰山茶种植面积接近3万亩,由于茶树生长3年后才可采摘,可产生效益的有一万五千亩,从业人员接近20万人。山东省农科院茶学研究室姚元涛介绍,从东部沿海到西部内陆,茶树种