张丽霞是山东农业大学茶学系主任,在她看来,作为旅游商品,泰山茶的包装、规格、组合形式等都可以做出改变。“我们应当针对旅游者的心理开发旅游商品,泰山茶产品包装可以更有设计感,规格不用太大,售价定在50元左右,可以推出系列茶、组合茶,让游客一次性品尝到各种茶叶。”张丽霞还建议,作为旅游城市,泰安可以茶园为目的地推出体验观光游,还可以启动仿古性特色茶馆建设,与泰安本地传统文化紧密结合。

　　“政府在规范化栽培、新品种引进、茶叶加工提升上做了很多扶持。中国茶类根据制作方法和发酵程度的不同可分为六大类,除了绿茶、红茶,我觉得多茶类应该是泰山茶今后的发展趋势,白茶、黄茶、青茶、黑茶都应该发展起来。”张丽霞认为,发展多茶类可以迎合多茶类消费者的需求、降低成本。