由此，人与碗成了密不可分的伙伴。进入七十年代，父辈们的“大食堂”早已成为历史。日常生活中的瓷碗，也不再是一碗多用。饭碗、菜碗、茶碗开始细分出来，传统的煎饼泡汤用的多是饭碗，尽管生活仔细的，伴以葱花佐料之类，还有炝锅面合包蛋都未改变饭碗的使用。好长一段时间，时兴开水冲蛋，说是如此有营养、易吸收，便用中号的菜碗供老人或体弱的人享用。

细微之处改革开放的春风已经开始播洒收获的秋雨，人们的饮食也在不断地发生着质的变化。

　　碗，是一种沉默的语言。人们在这种沉默的凝视中成长，感知着它的暗示。二十世纪八十年代，一件只挣2厘钱，且十几道繁重的工序下来还不值一个鸡蛋钱的粗瓷碗