一“叶”带红英德 ——广东英德市用农业标准化促进红茶产业化发展
发布时间 2014-07-18 浏览 49556 次

  从一家一户的小茶园到连片连基地的茶场;从“单打独斗”的茶叶加工“小作坊”到“集团作战”的产业化企业龙头,农业标准化带红了广东英德市的红茶产业。

  英德市位于广东北部,地处南亚热带过渡地区。上世纪60年代,该市兴办的一批国营农场开始大规模种植茶叶,所产红茶远近闻名。随着改革开放,茶园被分散到了一家一户,曾经以集约规模化种植经营的茶场改变成了分散的小茶园,不仅使农户的生产经营成本不断提高,效益逐年下降,而且也使英德红茶的美誉度不断下滑。

  为了扶持英德的传统红茶产业,更好地服务当地经济发展,广东省和英德市质监局推动省农科院茶叶研究所制定了《英德红茶》的地方标准。2006年3月该标准发布实施后,英德市根据标准化的要求,按照“统一规划、连片集中、分户或茶队种植管理、集中加工销售”的原则,对茶园建设进行了综合规划与合理布局,园地建设、连片集中、良种壮苗、规模种植再加上标准化科学管理,创建了一批高产、优质的现代茶园。据统计,

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