西湖龙井茶艺表演解说
发布时间 2010-03-01 浏览 57480 次
浸润后的茶杯犹如珍宝一般光彩夺目。
龙入晶宫 冲泡西湖龙井采用下投法,用茶匙把茶荷中的茶拨入茶杯中,茶与水的比例约为一比五十。
温润心扉 将水旋转倒入杯中,约占容量的三到四分之一,促使茶芽舒展。
旋香沁碧 右手执杯,左手托底,轻轻摇杯,使茶与水在杯中旋转。
鉴香别韵 此时的茶叶已显出勃勃生机,西湖龙井特有的栗子香气已隐隐飘出。
有凤来仪 用“凤凰三点头”的方法,即用手腕的力量,使水壶下倾上提反复3次,连绵的水流使茶叶在杯中上下翻动,促使茶汤均匀,同时也蕴含着三鞠躬的礼仪,似吉祥的凤凰前来行礼。
敬奉香茶 到客人面前,双手奉茶,并伸右手,表示“请用茶”。
香雾扑面 品茶时先闻其香,轻轻推动杯身,茶香飘来,细心品味。
一品鲜爽 西湖龙井汤鲜绿、味鲜醇、香鲜爽,令人赏心悦目。在细细品啜中,你会感觉甘醇
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