尽管品质出色，然而近年来不少业内专家经过广泛、细致地研究后却发现，随着红芽观音种植面积的扩大，这种优秀的铁观音品种却慢慢变味，没有了传统的味道。“红芽观音与其他铁观音品种相比，它的适应性较低、抗逆性最弱，容易受生长的地理环境、气候条件影响。”安溪县茶科所原所长叶锦凤对红芽观音做过多年的研究，他曾在接受记者采访时表示，将红芽观音种植在同一个乡镇的不同山头，口味就会产生差异，因此将它种植在离原始环境差异越大的地方，其口感就越不正宗。再加上目前茶树繁育当中大都采用无性繁殖技术，易使品种退化，这也让传统红芽观音的韵味难以找寻。

　　据了解，近年来安溪铁观音刮起“回归传统”之风，许多业内专家均认为，如何找寻到传统红芽观音所具有的韵味已经迫在眉睫。

　　原种茶苗将全县推广

　　为了科学地保护和提纯复壮红芽观音，安溪县科技和农业部门率先行动。据了解，早在2011年，安溪县茶科所就与福建农林