长期以来，我们一直都认为，糖尿病患者是绝对不可以吃糖的。其实，这种看法并不正确，是没有事实依据的。事实证明，虽然吃糖对糖尿病患者没有什么好处，但也没有害处。糖尿病患者完全可以像正常人一样适量的吃点糖。

　　近年的研究表明，蔗糖升高餐后血糖作用并没有那么强，在同等碳水化合物含量的条件下，其升高餐后血糖的作用甚至还要比某些粮食慢一些。用血糖生成指数（GI）来衡量，蔗糖的GI是比较低的（65），与小米粥接近（61.5），比大米饭（83.2）低很多，也就是说，蔗糖升高餐后血糖的作用比大米饭还慢些。

　　正是基于对蔗糖升高餐后血糖作用的重新认识，中华医学会糖尿病学分会2007年发布的《中国2型糖尿病防治指南（2007年）》明确指出：糖尿病患者可以摄入少量的食糖，蔗糖提供的热量不超过总热量的10%。

　　本来，不吃糖也没什么不好，蔗糖的营养价值的确很低。但是，糖尿病患者禁忌吃糖的谬误，会促使人们转而寻求各种“无糖食品”，添加各种人工甜味剂，如木糖醇、阿斯巴甜、甜菊糖等的无糖食品，