1955年12月10日，吴裕泰在茶行业第一个完成了公私合营的历史转折，并划归东城区副食品公司所有，同时更名为“吴裕泰茶庄”。“文革”中，改名为“红日茶店”的吴裕泰经历风雨，直到1985年才恢复“吴裕泰茶庄”原名。

　　菜场通讯员成吴裕泰掌门人

　　1985年，20多岁的孙丹威是北新桥菜市场的物价员、团支部书记，并负责宣传工作。

　　“每天在菜市场要转好次。”孙丹威说，计划经济时代的“统购统销”模式当时开始有所放开，吴裕泰也开始恢复自己的特色花茶拼配工艺，而掌握这一工艺核心的就是14岁就开始在吴裕泰当学徒的张文煜先生。

　　经常到店里看张师傅评茶卖茶，孙丹威自己也变成了个半个茶行的人，负责宣传的她有心