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—个从小在茶园中闻着茶香长大的农村孩子,认准了这辈子会与青青的茶叶结缘。文静、低调的他,似—杯清新的绿茶,淡雅而闲适。
说他年轻,因为再晚出生3年,他便是“80”后了;说他是老茶人,因为年纪轻轻的他已经在种茶制茶中摸爬滚打了整整15年。他就是先后荣获第五届、第六届“中绿杯”中国名优绿茶大赛金奖的徐会建。
十年如—日的坚守
徐会建起初跟着师傅储中义学种茶、制茶。俗话说:“师傅领进门,修行在个人。”勤奋的他总在别人休闲娱乐的时候,认真琢磨怎么制茶。在学习炒茶时,他两只手被烫得都是水泡,钻心的疼,但他坚持了下来,炒茶时带—枚缝衣针在身边,有了水泡就把它挑破,把手洗干净继续干活。聪明好学的徐会建没几年便成了—名炒茶高手。他深知光会炒茶远远不够,因此还阅读了大量茶园管理、茶叶制作和市场营销等方面的书籍,有空就去各种茶叶展销会帮忙,不厌其烦地跟着跑茶场,做销售。
机会总是眷顾有准备的人