连锁店的成功让孙丹威看到了前景，至2001年5月，吴裕泰开了13家连锁店，年销售额迅速从1000多万元发展为超过亿元。

　　在这期间，孙丹威还拿到了一个尚方宝剑——获得了吴裕泰的当家茶品茉莉花茶的拼配核心技术。那是1998年，吴裕泰的最后传人张文煜在医院去世前的最后一小时，把孙丹威叫到身边语重心长地对她说：“我不能把吴裕泰的花茶窨制传承手艺带到坟墓里，现在我就告诉你配方的秘密。”这份重托，让孙丹威真切明白自己肩负的传承与弘扬茶文化的历史责任。

　　□人物侧记

　　未来百年不能愧对前人

　　一直践行张老先生重托的孙丹威并没有持有吴裕泰任何股权，但是几十年的光阴，她却走遍了全国各地茶园，不是为了游览，而是为消费者甄选优质茶品。在北京找不到孙丹威的时候，她不是在茶山，就在去茶山的路上。

　　吴裕泰的茶香也引来投资人。2005年，拥有长安俱乐部、中国紫檀博物馆的女