入杯底，瞬间“白云翻滚，雪花飞舞”，展开的碧螺春芽叶仿佛天上的“翠云浮动”，碧玉色的茶汤和翠绿的芽叶交相辉映，像“春染海底”、“绿满晶宫”，清香袭人。细啜慢品洞庭碧螺春的花果香味，令人心旷神怡，仿佛置身于洞庭东西山的茶园果圃之中，领略那“入山无处不飞翠，碧螺春香百里醉”的意境。百年来，洞庭山碧螺春获得过1915年巴拿马万国博览会金奖、南洋劝业会优等奖等荣誉，1972年，周恩来总理同基辛格在上海议定具有历史意义的上海公报时赠送的国礼就是碧螺春茶。在2014中国茶叶区域公用品牌价值评估中，洞庭山碧螺春品牌价值为34.23亿元人民币。

　　有了“洞庭山碧螺春”这块金字招牌，吴中区的茶业规模迅速扩张，碧螺春茶叶产值不断攀升，目前，吴中区洞庭东、西山拥有茶园30800亩，总产量315吨，总产值2.38亿元，畅销国内各大城市和港、澳地区，远销美国、德国等十多个国家和地区。全区茶企按照 “龙头企业、合作社+地理标志商标+农户”产业化经营模式，实施碧螺春茶叶的集约化生产、企业化管理、品牌化销售、市场化运作，提