茶叶是我国的传统农产品。千百年来经世人品饮。蕴藏其独特的文化，成为了一种附加值极高的农产品。桃源产茶历史悠久，自秦汉以来就盛产茶叶．形成了以桃源擂茶为主流的茶的品饮文化。桃源擂茶以其深厚的文化底蕴为世人传诵，从汉代马援平南溪蛮，乌头村老妪献茶除疾的传说，到上世纪九十年代国际茶文化学会上“天下擂茶桃源正宗”的结论．充分说明了桃源擂茶文化之渊源，体现出了桃源茶叶丰富的文化内涵。根植于桃源这片茶香飘溢之沃土，逐步形成和发展起来的古老独特、绚丽多彩的桃源茶文化，是一笔宝贵的精神财富，完成机构：湖南省桃源县农业局,桃源514700