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餐前喝果醋降糖又减肥
发布时间 2014-10-22 浏览 45622 次
调，醋里发挥作用的可能并不只是醋酸，还有其他成分。而且，研究用的都是苹果醋，葡萄醋等果醋，中国的醋多用粮食酿造，是否具有果醋的作用还不清楚。
李长红博士建议，胃不好的人，特别是胃溃疡患者要格外慎重，如果本来胃酸就多，那就最好不要过多地吃醋。此外，还要看看果醋里是否含糖及含糖量多少,如果含糖量过高，则不适宜糖尿病患者饮用。
本报特约记者李荭
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