虽然成本上涨了，但可喜的是茶叶的品质和档次有了较大的提升，今年出口香港的茶叶由过去的一般珠茶、蒸青茶而转变为档次较高的抹茶、有机茶等，如抹茶出口价格高达25美元/千克，是绍兴市传统茶叶珠茶出口价格的10倍左右。业内人士认为，出口香港茶叶“以质换量”，这不但降低了输港茶叶的卫生质量风险，提升了绍兴茶叶的形象，更是提高了茶叶的附加值，出口企业效益也明显提高。（作者：魏秀萍）
