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有人认为袋泡茶是采用质量不好的碎茶制成?王庆表示,袋泡茶的原料与大叶茶基本是一样的,其“碎”茶也只是加工的工艺不同。由于国内对于茶的消费观念仍没有与世界接轨,人们对于袋泡茶的引用还需要创新和引导。从专业角度说,袋泡茶在中国未来市场的发展不可限量。
口味多样性、功能多样化
一直以来,国际袋泡茶市场都被英国和斯里兰卡所占据,并且深入渗透到了中国市场。在全国各大城市每年多次举办的各式各样茶博览会上,到处都可以看到英国“立顿”和斯里兰卡“果味红茶”这两大袋泡茶的影子。
那么,该如何发展中国特色的袋泡茶?茶叶专业人士冯建华认为,袋泡茶的特点是方便、快捷、实用、价廉。无论顾客懂不懂茶,也无