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田黄石是由地壳变迁埋在土里的单个独石演变而成,摩氏硬度在2.5左右,属地开石中的珍珠陶类,数量极其稀少。石的表面裹有各种石皮,有薄皮、厚皮和糙皮。在质色相近的情况下,厚皮田黄较薄皮田黄珍贵,而糙皮田黄更是少见。
随着经济的发展、社会的进步、人们的审美和认识理念上的加深,用古人拟用的“六德”即“细、结、温、润、凝、腻”去评价田黄,已不能满足鉴识田黄的需要。笔者认为,需再加上“四德”即“皮、格、纹、色”,才可对田黄石的品质做出正确评价。因为相同质地、不同色调的田黄石,其价格差异很大,如留皮田黄比去皮田黄更珍贵,厚皮田黄又比薄皮田黄要值钱。因此,皮、格、纹、色是田黄石的主要标志,也是确定田黄价格和鉴别田黄与黄冻的重要依据。
以色而言,田黄有红田、黄田之分,从当今的审美角度来看,田黄应是原石为好,天然风貌、原汁原味,其原石本身就是一件珍罕且魅力无穷的天然艺术品。当然,也可切面制印,但需尽量保留石皮。田黄石可以部分雕琢,不宜整体施刀。雕琢后的田黄,虽然能遮掩