红芯歪尾铁观音茶叶的显著特征是嫩芽为红色，尾歪。

铁观音品种多，其中红芯歪尾铁观音因为品种纯正，已成为铁观音的代名词。

红芯歪尾铁观音茶汤颜色较深

　　核心提示：近年来，安溪县茶业正掀起一股回归传统的热潮。有专家说，“天、地、人、种”四元素的契合，才能造就传统铁观音的香韵。其中的“种”，就是最传统的纯正红芯歪尾铁观音。

　　红芯歪尾铁观音也叫红芽观音、“红芽歪尾桃”，纯正的红芯歪尾铁观音茶青是制作传统安溪铁观音的基础，是安溪铁观音典型品种。然而，纯正红芯歪尾铁观音因为产量低，且栽培困难，这些年的普及面不够。“若要回归传统，提升铁观音的品质，首先必须从纯正其品种开始。”一场铁观音提纯，纯正红芯歪尾铁观音推广行动正在安溪悄然展开。

　　适应性较弱普及面不够

　　在安溪县，不少茶农、茶商只要喝茶汤，就能辨别出该茶产自哪个乡镇。西坪镇松岩村老茶农魏承再说，上世纪八九十年代茶站统购茶叶，不少评茶师还