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寒冬时节,来杯暖暖的红茶,无疑是极好的。而如果在品红茶的同时,还能学到一些关于红茶的知识与文化,那就更好了。
除了茶友们早已耳熟能详的“元泰微茶会”外,从今年一月份开始,元泰红茶屋在每周末开设了“红茶教室”和“老夏说茶”,每期特设一个主题。走进红茶屋,氤氲红茶香里,茶友不仅能了解到很多海内外茶文化与红茶创意,一同探索红茶的世界,还可以很轻松地学习英语和时尚的红茶文化。
中国传统红茶其中的正山小种、祁门红茶、云南滇红,这3款红茶都长什么样?它们的口感又有何区别?在第一期的“红茶教室”里,图文和实物的现场对照,再加上主讲老师风趣幽默的专业讲解,让当天许多专程前来元泰红茶屋听课的茶友,很是增长了知识。
“来参加茶会之前,我一直觉得红茶的味道应该都差不多。而今天现场听了老师的讲解后,才知道原来红茶的种类有这么多。”一位到场的茶友感叹道,“细品之下,果然每一种的味道都不一样。”